martes, 3 de enero de 2017

Araña frita



ARAÑA FRITA 

La araña frita es un plato regional de camboya. En la ciudad camboyana de skuon los habitantes comen arañas fritas como aperitivo cotidiano. Las arañas también se encuentran en el resto del país , pero Skuon, una ciudad mercado a 75 km de la capital, es el centro de su popularidad


Las arañas fritas son una especie de tarantula llamada a-ping en camboyano, que tiene el tamaño aproximado de la palma de una mano humana.Un libro de viajes las identifica como Haplopelma albostriatum, también conocida como la tarántula cebra Tailandia, y señala que el nombre común de esta especie ha sido ‘araña comestible’ desde hace más de 100 años.

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